Вкусные, кулинарные рецепты

Супы без мяса

Рецепты супов без мяса всегда пригодятся сидящим на диете, вегетарианцам и просто хозяйкам, у которых нет под рукой классической основы... Такие супы бывают очень ароматными и вполне сытными: они готовятся на овощном либо грибном бульоне, с добавками круп, обжаренных овощей, пряностей, бобовых и так далее.

Существуют версии даже классических блюд - борща, к примеру - без использования мяса, но с сохранением привычного богатого вкуса. Супы без мяса могут быть диетическими или калорийными, при правильном приготовлении они всегда вкусны и весьма полезны!