Вкусные, кулинарные рецепты

Рыбные супы

Рыбный суп - это нечто более многоликое, чем традиционная уха. Готовить его можно из рыбы свежей или консервированной, речной и морской, а также из морепродуктов. Да и выбор дополнительных ингредиентов и специй предоставляет кулинару головокружительную свободу: в рыбные супы добавляют овощи и вино, муку, крупы и разнообразные приправы. Основой для этих блюд обычно служит рыбный или овощной бульон. Разнообразьте свое "рыбное" меню демократичными и ароматными рыбными супами - это несложно!