Вкусные, кулинарные рецепты

Салат с курицей, с заправкой из йогурта

Оценка 0 из 5 на основании 0 голосов
Салат с курицей, с заправкой из йогурта

Ингредиенты

Куриная грудка-400 гр.,
Твердый сыр-200 гр.,
Йогурт-150 гр.,
Зубки чеснока-4 шт.,
Пучок зеленого лука-1/2 шт.,
Пучок укропа-1/2 шт.
Курицу в данном салате можно использовать, как в жареном виде, так и в отварном виде. С отварной грудинкой салат получится диетическим. Йогурт же можно смело заменить 15% сметаной.

Способ приготовления

  • Для приготовления данного салата с курицей, с заправкой из йогурта нужно подготовить все продукты, перечисленные в рецепте.
  • Филе курицы промыть, хорошо обсушить и нарезать на тонкие полоски.
  • Зеленый лук несколько раз промыть и меленько нашинковать.
  • Твердый сыр измельчить при помощи блендера или терки.
  • Мясо обжарить в небольшом количестве масло семь минут.
  • Пока готовится мясо, приготовить йогуртовую заправку, для этого нужно смешать йогурт, измельченный лук и чеснок.
  • Все тщательно перемешать до однородности.
  • Поджаренное мясо снять с огня и дать ему остыть.
  • Тщательно смешать йогуртовую заправку с остывшим мясом и с сыром.
  • Салат с курицей с заправкой из йогурта готов – подать его, присыпав измельченным укропом и молотым перцем.

    Салат можно разнообразить, добавив в него листья салата, вареные яйца или шпинат.
, Елена Серб

Комментарии к рецепту

Добавьте