Вкусные, кулинарные рецепты

Курица с яблоками в мультиварке

Оценка 4 из 5 на основании 3 голосов
Курица с яблоками в мультиварке

После того, как пару лет назад в моей жизни появилась мультиварка, я практически разучилась готовить на плите! Это кухонное чудо — мечта любой хозяйки. В ней можно приготовить все, что угодно. Но особенно в ней удается мясо.
Я хочу предложить вам один из своих любимых рецептов приготовления курицы. В некотором роде, это рецепт в стиле фьюжн, т.к. сочетает в себе и мясо и фрукты.
Рецепт для мультиварки с функцией скороварки — Moulinex Minut Cook.

Ингредиенты

Куриные грудки-2 шт.,
Яблоко (кислых сортов)-1 шт.,
Репчатый лук-1 шт.,
Оливковое масло-2-3 ст.л.,
Соль, перец- по вкусу

Способ приготовления

  • Куриные грудки промыть, очистить от кожи и порезать на небольшие кусочки.
  • У яблок удалить сердцевину и порезать кубиками.
  • Нашинковать лук.
  • В кастрюлю мультиварки налить оливковое масло, включить режим «Обжаривание овощей» и положить подготовленную курицу и яблоки.
  • Добавить репчатый лук. Перемешать все силиконовой лопаткой.
  • Оставить в текущем режиме на 10 минут, периодически помешивая. Затем установить режим «Высокое давление», таймер на 12 минут и закрыть крышку мультиварки. После звукового сигнала о готовности, спустить лишнее давление, и открыть крышку. Либо можно оставить курицу в мультиварке еще на 15 минут. За это время давление само спустится, а мясо станет еще мягче и нежнее.

    Подавать к столу со свежими овощами и любым гарниром. Приятного аппетита!
, Карпенко Мария

Комментарии к рецепту

Лариса01.12.2013
отличный рецепт

Отличный рецепт! Минимум времени, максимум результата и вкусно!!! Спасибо!!!

Роза16.03.2014
отличный рецепт

Спасибо. Я добавляю еще немного ананаса.

диана19.02.2016
плохой

какое еще давление

Добавьте